Chữa ho cho trẻ hiệu quả bằng gỏi lê và củ cải

Tại sao gỏi lê, củ cải có thể chữa được ho cho trẻ

Gỏi lê, củ cải là một trong những món ăn có tác dụng thanh nhiệt hóa đàm tiêu thực giúp chữa ho cho trẻ hiệu quả và an toàn nhất. Vậy cách làm món ăn trên thế nào, chúng ta hãy cùng đi vào tìm hiểu kỹ:

Nguyên liệu:

Củ cải (200g): tính bình, hơi mát; có công năng thanh nhiệt giải độc, kiện tỳ tiêu thực, hóa đàm trị ho, thuận khí lợi tiện, sinh tân giải khát, bổ trung an tạng… Hàm lượng vitamin C trong củ cải nhiều hơn các rau quả khác, củ cải cũng chứa nhiều vitamin A, C và Ca, P, Fe… Trong củ cải còn chứa nhiều enzyme trợ giúp tiêu hóa và thúc đẩy nhu động đường ruột, tinh dầu sinapine tăng sự thèm ăn, nó còn có tác dụng ức chế đối với liên cầu khuẩn, tụ cầu khuẩn, phế khuẩn, que khuẩn…

Lê (150g): tính hơi mát, vị ngọt. Công năng sinh tân giải khát, nhuận táo hóa đàm, nhuận trường thông tiện. Chủ yếu dùng chữa bệnh nhiệt thương tân, tâm phiền miệng khát, phế táo ho khan, họng khô lưỡi táo… Lê còn có công hiệu thanh nhiệt, trấn tĩnh an thần. Có hiệu nghiệm điều trị tốt đối với tăng huyết áp, bệnh tim mạch, miệng khát táo bón, váng đầu hoa mắt, mất ngủ mơ nhiều…

Xem thêm:

>>> Chăm sóc bé bị đau họng

>>> Triệu chứng hen phế quản ở trẻ nhỏ

Cách làm:
Gừng tươi, muối, dầu mè, dấm, bột nêm với mỗi thứ vừa đủ.

Củ cải gọt vỏ rửa sạch, thái sợi, trụng qua nước sôi, vớt ra sử dụng sau. Lê rửa sạch gọt vỏ thái sợi, bỏ chung với củ cải, thêm bột nêm, muối, gừng băm, tất cả trộn đều thì hoàn tất.

Lưu ý: Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Hãy tham khảo thêm ý kiến của y, bác sĩ hoặc người có chuyên môn.

[]